イフニコーヒー

新たに展開しているIFNi COFFEE ROASTING & CO.の新商品のご紹介です。

 

【IFNi COFFEE ROASTING & CO.】

代表の松葉氏が1992年から数カ国でコーヒーの焙煎や飲用の文化を経験したあと、2001年に静岡県で店舗を持たない

デリバリー形態としてIFNi(イフニ)をスタートいたしました。「生活のコーヒー」を念頭にコーヒー豆の焙煎/卸業、

コーヒーをより楽しめるようなオリジナルの食品や日本の職人たちとプロダクトを作り続けています。

 

st company × IFNi COFFEE ROASTING & CO.　オリジナルブレンド  (150g) ¥1620

4種の豆を使用したブレンド。豆の種類によって焙煎度を変えた上でブレンドするなど細部にこだわり

酸味を抑えコクと甘みを感じる味わいに仕上げております。

 

FLANNEL DRIP   ¥1210

暮らしに手軽にネルでドリップを。台形、円錐などのドリッパーに対応。

コーヒー本来のコクと甘みを抽出しまろやかに。ペーパードリップとは異なる味わいをお楽しみ頂けます。

 

CASCARA TEA(ホール)　¥972

貴重な自生種から採れる完熟コーヒーチェリー果肉、果皮を丁寧に乾燥させたカスカラ。

甘いサクランボやイチジクに似たテイストで優しい甘さが特徴です。

また、アサイーの15倍の抗酸化作用をはじめ、非常に優れた栄養素が特徴です。

 

珈琲羊羹 (柚子味)  ¥1620

 

カフェインレスの豆を使用したコーヒー羊羹。

細かく削ったコーヒー粉とあんこが一緒に練り込まれています。

甜菜糖を使用し、コクのあるさっぱりとしたコーヒー風味です。

静岡県特産の完熟柚子を使用しており、爽やかでほんのりと優しい甘みが特徴です。

 

どちらもIFNi COFFEE こだわりの商品ですので皆様是非お試し下さい。

 

お年賀用のご用意もございますので新年のご挨拶に是非ご利用ください。

 

 

 

 

 

　

IFNI ROASTING & CO. COFFEE EVENT  開催

 @st company cafe

 

期間:12/14(土)【11:00-19:00】

        12/15(日)【11:00-17:00】

 

【IFNi ROASTING & CO. プロフィール】コーヒー豆の製造、オリジナル器具の開発や生豆の輸入等を行う静岡のスモールコーヒーメーカー“イフニ“。

30年以上蓄積された技術から丁寧に作られる「 生活のコーヒー 」は世界のトップシェフ達から評価され、日本をはじめアメリカなどで展開されている。

 

 

IFNi代表松葉氏監修のネルドリップの先行販売や、様々なコーヒー関連グッズ販売の他、イベント当日は松葉氏が丁寧に一杯一杯落とすハンドドリップコーヒーをお楽しみ頂けます。

表地と裏地で味わいの変わるネルドリップの魅力をお伝え致します。

 

松葉氏がst companyをイメージして作る st compnay × IFNiのオリジナルブレンド もこの日より提供スタート。

酸味を抑え、苦味よりもコクを感じる味わいです。是非ご賞味下さい。

また、店内提供と共に豆の販売も致します。(粉挽きのご対応も致します)

 

st cafeではイベントに合わせた特別デザート”チョコバターサンド”をご用意します。

サクサクビスケットとチョコバタークリームのまろやかな甘い味わいがコーヒーの美味しさを更に引き立てます。

是非ご一緒にお楽しみ下さい。

保冷剤、保冷バッグのご用意をご持参いただければお持ち帰りもできます

 

 

多くの人にコーヒーを楽しんで頂きたいという松葉氏の思いを届ける二日間の特別なイベントとなります。

大変貴重な機会となりますので、是非皆様ご来店下さい。

 

尚 st compnay KIRYU shopでは

1Fギャラリースペースにて アクセサリーブランド”CYHAN”のPOP UP STOREを

12/14(土)-12/29(日)まで開催致しますので、併せてお楽しみ下さい。

 

　

st cafeこだわりのコーヒー2種 ご紹介です。

•猿田彦×st companyのオリジナルブレンド   (HOT/ICE ¥450)

猿田彦珈琲がst company をイメージしてブレンドした豆を使用しています。

中深煎りで酸味と苦味のバランスが取れたコクのある味わいが特徴。

スッキリと飲みやすくミルクとの相性も良いので、ブラックの他に

ミルクコーヒーもおすすめです。

 

•IFNi(DECAFE)          (HOT/ICE ¥550)

IFNi ROASTING & CO.は静岡に拠点を置くコーヒーファクトリー。

高度な技術でノンカフェイン処理されたコーヒーは身体にも優しく

カフェインレスを感じさせないレギュラーコーヒーのようなコクのある味わい。

 

 

当店こだわりのコーヒーを皆様ぜひご賞味ください。

お時間のない際にはテイクアウトもおすすめです。

当店人気のアップルパイ  (テイクアウト¥500) とご一緒に是非お持ち帰り下さい。

ご自宅で食べる際はアイスクリームを乗せて食べると更に美味しく召し上がれます。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　

3/2(土)より

IFNi ROASTING & CO   のDECAFEコーヒーのご提供をスタートします。

 

深煎り豆を使用し香り高く、IFNiの長年培われた技術によりカフェインレスであることを感じさせない味わいに仕上げられております。

 

【IFNi ROASTING & CO】

静岡市を拠点にコーヒー豆の焙煎 / 卸しを主とし、工場の軒先でも量り売りの小さな直売所を営んでおります。

暮らしに馴染む珈琲を意識し、提供しているコーヒーファクトリー。

オーナーがこだわり抜いた豆は業界内でも高い評価を受けており、全国に多くのファンを持ちます。

 

 

 

コーヒーは好きだけど、カフェインが苦手な方や摂取を避けている方にもおすすめ。

 

st cafe の新たなこだわりコーヒーを是非ご賞味ください。

※豆の販売はございません

 

またカフェ店頭ではカスカラティーやカスカラチェリーシロップといった

IFNi オリジナル商品も販売しております。

くわしくは下記URLを御覧ください。

https://www.stcompany.com/kiryu/news/101737/

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

st company cafeの公式LINEでは、イベント情報や新メニュー情報などいち早く配信しています。

是非ご登録ください。

 

 

 

 

 

 

　

新商品のご紹介です。

 

IFNi ROASTING&CO は全国にたくさんのファンを持つ静岡市水道町にあるコーヒーファクトリー&直売所。

 

今回はそんなIFNi さんのこだわりの完全オーガニックコーヒーの実、果肉を使用した

商品をお取扱いさせていただくことになりました。

 

カスカラ  ティー  ( 3g×5包 )   1050yen

 

コーヒーの実の果肉と皮を乾燥させたカスカラ。

栄養成分に優れるカスカラには、抗酸化作用や美肌効果があるとされるポリフェノールやビタミンが豊富に含まれています。
(抗酸化力 : アサイーの15倍以上 )

 

味わいはとてもフルーティーな香りと、サクランボやイチジクに似たまろやかな甘さがあり飲みやすいのが特徴です。

新鮮なままに窒素充填した使いやすいティーバッグタイプ。

ご家庭で是非お楽しみください。

 

 

 

 

カスカラチェリーシロップ  -180ml-      1300yen

コーヒーチェリー(コーヒーの実の果肉)も、豆と同様に多くの素晴らしい栄養成分を持っております。

この無農薬/自然農然のコーヒーチェリーはカフェ酸やクロロゲン酸、フェルラ酸といった抗酸化成分に富み、鉄分やカリウム、ビタミンAなどが豊富に含まれています。
抗酸化力はなんとアサイーの15倍です。ポリフェノールが豊富なので、免疫機能の低下予防や生活習慣病の予防、老化/痴呆予防の効果にも期待ができます。

コーヒーの花から採れたハチミツとてん菜糖を甘味として使用しており、味わいもフルーティーな自然の甘さです。

ご自宅で炭酸やお水、お湯で割ってお楽しみください。

 

カフェ店頭にて販売致しております。

ご来店の際は是非カフェにもお立ち寄りください。

 

 

※店内ではチェリーシロップを炭酸やお湯で割ったドリンクの提供も致しております。

 

 

営業時間  11:00-19:00

         L.O  food 18:15

                 drink 18:50

 

 

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