グラタン

by st company9月 20, 2024

NEW MENU

『れんこんときのこのペンネグラタン』 ¥950

チーズと濃厚なクリームソースを絡めたペンネに、三種のきのこの香りと味わいを感じる

特製ホワイトソースをかけてチーズと共に焼き上げました。

薄くスライスしたれんこんの食感とドライトマトの酸味がアクセント。

とけだす卵黄がコクをプラスしカルボナーラのような味わいに。軽めに仕上げたソースで飽きずに最後まで楽しめる一皿です。

『さつまいものミニパフェ』 ¥700

しっとりと優しい甘さのさつまいもクリームをはじめ、キャラメリゼしたさつまいもや塩味の効いたさくさく食感のさつまいもチップスが乗った

さつまいもをたっぷり楽しめるミニパフェです。

りんごジャム入り自家製グラノーラとたっぷりのホイップクリーム、香ばしい黒ごまのチュイルなど一つ一つがさつまいもの美味しさを

引き立て、塩キャラメルソースが全体の味わいをまとめあげます。

食後のデザートにも丁度いいサイズ感と軽やかな味わいになっているので是非ご賞味ください。

秋を感じる2つの新メニューを是非ご賞味ください。

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