stcafe

カフェテラスに隣接するbekkan 2Fのお取り扱い商品のご紹介です

 

 

カフェテラスに隣接するSHOPスペース (bekkan2F)では “Aesop”のお取り扱いをしています。

カフェでゆったりとお過ごし頂いたあとも、Aesopなどフレグランスアイテムも是非ご覧ください。

 

ルームスプレーやハンドクレンザー、ハンドバームやパルファムなど

ご自宅用からギフトまで幅広いシーンでご活用頂けるアイテムが勢揃い。

 

 

 

新作のエレオスのシリーズも入荷しております。

 

 

ご来店の際は是非 bekkan 2Fもご覧下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

　

NEW MENU

4/12日(土) 提供スタート

 

彩り野菜と生ハム ハニーマスタードの冷製パスタ  ¥1100

 

st companyで飼育している蜜蜂が集めたオリジナルのはちみつ、粒マスタード、

フレッシュパセリで作るオリジナルソースで和えたコクと爽やかな酸味が特徴の味わいの冷製パスタ。

 

トマトやスナップエンドウなどの彩り野菜とハモンセラーノハムで味わいにアクセントをプラス。

 

生姜と塩麹を混ぜたソースが食べ進める中でキリッとした味わいを感じさせ単調さを無くします。

他にもディルやブラックオリーブ、ピンクペッパーなど一皿で様々な味わいをお楽しみ頂けます。

 

 

これからの暑い季節におすすのNEWメニューです。

 

スッキリと飲めるオーガニックのアイスルイボスティーとの相性が抜群。

是非ご一緒にお楽しみ下さい。

 

 

　

st cafe1番人気メニューのご紹介

 

カスタードアップルパイ¥650

 

バター香るサクサクとしたパイ生地の中に自家製カスタードとじっくり煮込んだりんごのコンポート包みました。

バニラアイスを乗せシナモンパウダーで仕上げています。

 

焼きたてのパイと冷たいバニラアイスの熱さと食感のコントラストを是非お楽しみ下さい。

 

当店こだわりのコーヒー(st company × 猿田彦珈琲 /  st company × IFNi COFFEE)との組み合わせがおすすめです。

ここでしか飲めない特別なコーヒーとご一緒に是非お召し上がり下さい。

 

テイクアウトも可能ですのでご家族へのお土産などに是非ご利用下さい。

※バニラアイス無し

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　

おすすめ商品のご紹介

カスカラチェリーシロップ (300ml) ¥1750

 

コーヒーの果肉と果皮を乾燥させて作る“カスカラ“はポリフェノールを豊富に含み生活習慣病予防や美容効果が期待されます。

抗酸化力はなんとアサイーの15倍以上!　甜菜糖とコーヒーの花から採れた蜂蜜を使用しています。

カフェインほとんど含まれておらず大人から子供までお楽しみ頂けるさくらんぼやあんずのような爽やかな香りと優しい甘味が特徴です。

これからの暑い季節には炭酸割りがおすすめですが、他にもお湯割りやパンにつけたりヨーグルトに入れたりしても美味しく頂けますので是非お試しください。

 

カスカラ商品は他にも

“カスカラティーホール”  ¥972

【紅茶のようにティーポッドで数分蒸して飲むタイプです。さくらんぼのような爽やかな香り】

 

“カスカラティー” ¥1050

【ティーバッグとなっておりお湯に浸けて飲むタイプです。アウトドアやオフィスにも。】

 

様々なカスカラアイテムをご用意してますので好みに合わせてお楽しみ下さい。

 

 

春が近づき暖かくなってくると心地よい風を感じるテラス席もおすすめです。

お食事やおしゃべりを楽しみながらゆったりとお過ごしください。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　

デザートタイムにおすすめのメニューのご紹介

 

ティラミス  ¥600

当店こだわりのコーヒーを染み込ませたふわふわのスポンジにクリームチーズを使用した爽やかなクリームの層と濃厚なホイップクリームの2層で仕上げました。

カカオパウダーのビターな味わいと散らしたピスタチオの食感がアクセント。

 

濃厚なミルクを使用したアイスミルクコーヒーとの組み合わせがおすすめです。

 

チョコレートタルト  ¥550

口溶けの良いチョコレートとザクザクナッツの食感。甘さを抑えたクリームを添えた大人な味わいのタルトです。

優しい甘みに合わせて当店こだわりの豆から選べるコーヒーとの組み合わせがおすすめです。

〈選べるこだわりコーヒー〉

st company × 猿田彦珈琲 オリジナルブレンド  (HOT/ ICE) ¥500  【酸味と苦味のバランスが取れた味わい】

st company × IFNi COFFEE オリジナルブレンド (HOT/ ICE) ¥550　【酸味を抑え苦味とコクを感じる味わい】　

st company × IFNi COFFEE DECAFE  (HOT/ ICE) ¥600  【ノンカフェインながらレギュラーコーヒーと変わらない深みとコクのある味わい】

 

好みの組み合わせで是非ご賞味下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしています。

 

　

3/22(土),23(日) 開催 “st みーつ”  

〈出会い、発見、みーつけた〉 をテーマに

st cafe スペース と 隣接するテラススペースを使用したマルシェを開催。

昨年11月に続き第二弾となります。

 

 

st cafeの限定メニューはこちら

唐揚げとケールサラダのデリBOX   800円(税込)

 

メインは隠し味に自家製はちみつを使用した唐揚げ。はちみつの効果でジューシーで柔らかな食感とコクのある優しい甘みとなり、大人から子供まで楽しめる味わいです。

ケールサラダはベーコンやトマトと一緒にオリーブオイルとビネガーのさっぱりとしたオリジナルドレッシングで和えています。

 

レンコンチップやパプリカのピクルス、キャロットラペと紫キャベツのラペ、他にも豆の甘みと濃厚な味わいが特徴のひよこ豆のフムスなどたくさんの野菜をお楽しみ頂けるヘルシーながらも食べごたえのあるしっかりとしたボリューム感でバランスの取れた内容となっております。

 

ご家族へのおみやげにテイクアウトもおすすめです。

 

テイクアウト限定のキャラメルケーキ ¥550もおすすめです。是非併せてご賞味下さい。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

※イベント開催期間は通常メニューと異なりますのでご注意下さい。

お食事メニューはデリBOXとカレーのみとなり

ドリンク及びデザートメニューは一部お休みとなります。ご了承下さいませ。

 

デリBOXのご予約はst cafeインスタグラムのDMまたは下記お電話番号にて承ります。

TEL:0277-46-2814

 

 

 

 

 

 

　

new menu 

 

エビのトマトクリームパスタ  ¥1100 (税込)

 

人参や玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き立てたトマトクリームソース。

マッシュルームの旨味と赤ワインのコクを加えてより深い味わいに。

 

仕上げにはさっと火を入れた絶妙なプリプリ食感の大ぶりなエビと上質なクリームを使用した食べごたえのある一皿。

 

鼻に抜けるタイムの香りとトマトの程よい酸味で最後までおいしくお楽しみ頂けます。

 

春の新作メニューですので皆様是非ご賞味下さい

 

 

自家製のジンジャーシロップを使用した

ホットジンジャーと自家製ジンジャーエール ¥500 (税込)もご一緒におすすめです。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　

IFNi COFFEE ROASTING & CO.プロデュースの

コーヒーライフを充実させるアイテムの販売をしています。

 

【IFNi ROASTING & CO. プロフィール】

コーヒー豆の製造、オリジナル器具の開発や生豆の輸入等を行う静岡のスモールコーヒーメーカー“イフニ“。

30年以上蓄積された技術から丁寧に作られる「 生活のコーヒー 」は世界のトップシェフ達から評価され、日本をはじめアメリカなどで展開されています。

 

•MT.FUJI DRIPPER (IFNi) ¥4180税込

軽量で強度があり清潔なワイヤードリッパー。

フィルターとの触れる面積を少なくし

ガスの逃げ場を作ることで雑味やえぐみを軽減した抽出が可能です。シルバーとブロンズの2色ご用意。

 

 

•FLANNEL DRIP (IFNi) ¥1210税込〈写真一枚目〉

程よい油分の抽出でペーパードリップとはまた違ったまろやかさを感じる味わいに。

表地と裏地で両面使用できます。一日3杯で3ヶ月ほど使用可能。使い込む毎に出る風合いも魅力です。

 

•DRIP PIN (IFNi)  ¥2860 税込

コーヒー豆の形をしたケトルの先に差して使用するピンです。点滴でお湯を落としてより繊細なドリップをお楽しみ頂けます。

細かな味わいの変化を楽しみたい方に是非。

 

•オリジナルブレンド豆　(st company × IFNi)  ¥1620税込

4種の豆を使用したst company × IFNiのオリジナルブレンド。チョコレートのような香りと酸味を抑えコクと甘みを感じる味わいが特徴です。

まろやかで優しいおいしさ。粉挽きでのお渡しも可能です。

 

ハンドドリップに必要なアイテムが勢揃いなので

これからご自宅でハンドドリップ珈琲に挑戦される方にも是非お試しいただきたいです。

ホワイトデーのお返しにもおすすめ。

 

上記アイテムはst company onlinestoreでも販売しています。

こちらをクリック

珈琲と相性抜群の当店オリジナルキャラメルケーキ(テイクアウト限定) ¥550 はご一緒にいかがでしょうか？

 

フィナンシェのようにしっとりと焼き上げた生地に焦がしバターを 使用しほんのり香ばしいキャラメルの香りが広がります。

 ナッツやコーヒー豆の食感がアクセントです。

 

ご自宅での珈琲タイムをより豊かに。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております

　

おすすめドリンク

 

グリーンスムージー ¥550

 

st cafe　スタート時からある定番メニュー。

野菜と果物のみを使用したヘルシーなドリンクです。

小松菜はビタミンB2(皮膚や爪、髪を美しく保つ効果など)の含有量がトップクラスで

りんごとバナナは整腸作用、オレンジもビタミンCを始めとした美容に良い様々なビタミンを含んでいます。

体に優しく果物の甘みと程よい酸味が特徴です。

 

スッキリと飲みやすいので皆様是非お試し下さい。

 

 

また、カフェメニューの

カスカラシロップドリンク【カスカラソーダ/カスカラホット】もポリフェノールが豊富で

抗酸化力が高く美容効果が期待されます。

店頭で販売しているカスカラグッズもおすすめですので是非併せてご覧ください。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

　

お店のエントランスでは桜が芽吹き、花を咲かせ

段々と春の訪れが近づいて参りました。

 

ミモザの鮮やかな黄色が街を彩ります。

 

光がたっぷり降り注ぐテラス席。

暖かい日は風と緑を感じながら過ごすテラス席でのお食事もおすすめです。

 

 

また、テラス席の隣ではフレグランスブランド【Aesop】の販売もしております。

 

カフェでのゆったりとしたお時間と共にお買い物もお楽しみ下さい。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　

寒い季節におすすめの st cafe フードメニューのご紹介

 

ミニプレート ¥650【数量限定】

自家製チャバタ、ケールサラダ、ポテトサラダにれんこんポタージュ

軽食にも他のお食事とセットでもお楽しみ頂けるサイズ感です。

トーストしたチャバタとポタージュで体が温まる今の時期にぴったりのプレートです。

 

おかみのカレー ¥1000

果物と野菜、ブロック肉を長時間じっくり煮込んだ旨味たっぷりのカレーです。

辛味は抑えめでお子様から大人まで楽しめる味わいです。

 

煮込みハンバーグ ¥1200

                 大サイズ  ¥1300　　　※ライス付き

野菜とキノコの濃厚デミグラスソースで

肉々しさをしっかりと感じるハンバーグをじっくり煮込みました。

しっかりとした味付けのあつあつのソースをライスと共にお召し上がりいただくのがおすすめです。

 

れんこんときのこのペンネグラタン  ¥1050

自家製ホワイトソース、たっぷりのきのこが入ったペンネグラタン。

ホクホクのれんこんとチーズのコク、トマトの酸味がアクセント。

 

おすすめドリンク

キャラメルミルクコーヒー(¥550~)

自家製のキャラメルを溶かしたカフェオレ。ホイップクリームを浮かべ

甘すぎずコクのある味わいです。

 

ハニージンジャーティー(¥450)

自家製のはちみつと生姜、数種のスパイスで煮出した優しい甘さで体の芯から温まるドリンクです。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

st cafeでは当店の珈琲豆の焙煎をしている IFNi ROASTING & CO.から発売しているカスカラ関連の商品をお取り扱いしています。

 

カスカラとは・・・

コーヒーノキにはサクランボに似た赤い果実が実り、それらはコーヒーチェリーと呼ばれ

その中にある「種」が皆さんが日頃飲まれているコーヒー豆です。そのコーヒー豆の周りにある果肉(コーヒーチェリー）とその果皮を乾燥させたものが”カスカラ”です。

コーヒチェリーも豆と同様に多くの素晴らしい栄養成分を持ち抗酸化作用や美肌効果があるとされるポリフェノールやビタミンが豊富に含まれていて(抗酸化力はアサイーの15倍以上)

免疫機能の低下予防や生活習慣病の予防、老化/痴呆予防の効果にも期待ができます。

 

CASCARA CHERRY SYRUP  300ml  ¥1750税込

 

コーヒーの花から採られたはちみつと甜菜糖を甘味として使用しており

コーヒーノキから採れる本来のチェリーと蜜のフルーティなテイストが楽しめます。

お湯や炭酸割りのドリンク(5~6倍希釈)やヨーグルトに入れたりスコーンに直接かけたりと様々な楽しみ方ができます。

カフェインも殆ど含まれていないので子供から大人まで幅広くお楽しみ頂けます。

 

CASCARA TEA ¥1050税込

 

ティーバッグタイプのカスカラティーです。

フルーティな香りと酸味を感じる味わいが特徴です。

 

ティーバッグタイプなので朝の忙しい時間でも簡単に淹れられ、

個包装の為持ち運びが楽で職場やアウトドアシーンなどでも活躍します。

1PAC/5入 です。

 

 

CASCARA TEA (Whole)   ¥972税込

 

貴重な自生種の完熟コーヒーチェリーの果肉と果皮を乾燥させたカスカラを使用。

甘いサクランボやイチジクに似たテイストで優しい甘さが特徴です。

 

淹れ方の目安としてティーポットに3~4ｇ入れ  250ml のお湯で3分ほど蒸らすと美味しく飲めます。

味わいも爽やかで紅茶のようにお楽しみ頂ける体にも優しいドリンクです。

 

 

今注目のカスカラアイテムです。

皆様是非お試し下さい。