stcafe

コーヒー関連グッズのご紹介です。

 

•MT.FUJI DRIPPER (IFNi) ¥4180税込

軽量で強度があり清潔なワイヤードリッパー。

フィルターとの触れる面積を少なくし

ガスの逃げ場を作ることで雑味やえぐみを軽減した抽出が可能です。

 

•FLANNEL DRIP (IFNi) ¥1210税込

程よい油分の抽出でペーパードリップとはまた違ったまろやかさを感じる味わいに。

表地と裏地で両面使用できます。一日3杯で3ヶ月ほど使用可能。

 

•DRIP PIN (IFNi)  ¥2860 税込

ケトルの先に差して使用するピンです。点滴でお湯を落としてより繊細なドリップをお楽しみ頂けます。

細かな味わいの変化を楽しみたい方に是非。

 

•オリジナルブレンド豆　(st company × IFNi)  ¥1620税込

4種の豆を使用したst company × IFNiのオリジナルブレンド。チョコレートのような香りと酸味を抑えコクと甘みを感じる味わいが特徴です。

まろやかで優しいおいしさ。粉挽きでのお渡しも可能です。

 

•MUG CUP (HASAMI PORCELAIN)  大385ml ¥2750税込         小330ml ¥2200税込

シンプルながら洗練されたデザインが特徴のハサミポーセリン。

なめらかな曲線で口当たり良く使い込むことでより馴染んでいく感触をお楽しみ下さい。

カラーはベイジュ、グレー,ブラックで2サイズのご用意。

 

 

ハンドドリップに必要なアイテムが勢揃いなので

これからご自宅でハンドドリップ珈琲に挑戦される方にも是非お試しいただきたいです。

 

珈琲と相性抜群の当店オリジナルチョコレートケーキ(テイクアウト限定) ¥700 と共にいかがでしょうか？

 

ご自宅での珈琲タイムをより豊かに。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております

　

FLANNEL DRIP  (¥1210 税込)

再入荷しました。

IFNi COFFEE 監修の生地からこだわりのネルドリップ。

 

4箇所のハギがあり、台形から円錐と様々な形のドリッパーに対応可能です。

表面と裏面どちらでも使用可能でれぞれ違った味をお楽しみ頂けます。

起毛面を内側にするとまろみがあり角のとれた味わいに、折り目を内側で使うと程よいコクがテイストになります。

 

豆の油分の抽出を程よくしコーヒー本来のコクと甘味をお楽しみ頂けます。

カフェ店頭にて販売しているst company × IFNi COOFFEE のオリジナルブレンドと共に

是非お試しください。

 

こちらのリンクよりMT.FUJI DRIPPERのご紹介ページもご覧いただけます。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　

カフェテイクアウトメニュー 一覧です。

 

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              st cafe

【テイクアウトメニュー】

 

FOOD

   

煮込みハンバーグ ¥1250

                 大サイズ ¥1350

 

おかみのカレー  ¥1050

ガパオライス  ¥1050

 

  カスタードアップルパイ ¥550

 

DRINK

 

(COFFEE)

  アイスコーヒー/ホットコーヒー

【猿田彦 ¥500            IFNi( st BLEND)  ¥550        IFNi (DECAFE)  ¥600】

  アイスミルクコーヒー/ホットミルクコーヒー

【猿田彦 ¥500            IFNi( st BLEND)  ¥550        IFNi (DECAFE)  ¥600】

  ホットキャラメルミルクコーヒー

【猿田彦 ¥550            IFNi( st BLEND)  ¥600         IFNi (DECAFE) ¥650  】

 

 (ORIGINAL SYRUP)

  レモンソーダ/ホットレモン ¥500

  梅ソーダ/ホット梅 ¥500

  自家製ジンジャーエール/ホットジンジャー ¥500

 

 

(TEA)

  アイスルイボスティー ¥400

  ハーブティー(HOT) ¥400

  ミルクティー ¥450

 

(SMOOTHIE)

  バナナジュース ¥500 (プレーン・黒ごま・抹茶)

  グリーンスムージー ¥550

 

TEL : 0277-46-2814

※5食以上のご注文の場合は前日までにお電話でのご注文お願いします。

エコバッグご持参のご協力をお願いいたします。

 

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是非ご利用下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

　

バレンタイン　期間限定メニュー

1/25(土)より提供スタート

 

『チョコレートパイ』 ¥700

カカオとバターの香ばしいパイ生地から溶け出すチョコレートガナッシュ。

コーヒーを混ぜ込み甘さを抑えた大人の味わいです。

冷たいバニラアイスとともにお楽しみ下さい。

 

程よいボリュームでお食事のあとのデザートにもおすすめです。

 

 

『チョコレートケーキ』(take out限定)  ¥700

 

重厚感のある濃厚な口溶けのチョコレートケーキです。

キャラメリゼした香ばしいナッツ、ラム酒を効かせ

カルダモンのスパイシーな香りが味わいに深みをプラス。

 

テイクアウト限定なので

ギフトやご自宅でのコーヒータイムのお供におすすめです。

 

 

皆様のご来店を心よりおまちしております。

 

 

 

　

おすすめデザート

 

人気の定番デザートメニュー

『チョコレートタルト』¥550

 

 

程よい甘さで口溶けの良いチョコレート。

 

タルトの底に敷き詰めたキャラメリゼしたナッツの香ばしい香りと食感がアクセント。

 

豆の種類を選べるこだわりのコーヒー(猿田彦×st company オリジナルブレンド、IFNi × st company オリジナルブレンド、IFNi DECAFE) と共に食後のデザートに是非お楽しみください。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

　

IFNi COFFEE ROASTING & CO.によるコーヒードリッパーのご紹介です。

 

MT.FUJI DRIPPER  ¥4180

 

“より気軽に、プロ・アマ関係なく、誰が淹れても美味しいコーヒーをストレスなく抽出できるように”という理念から作られました。

蒸らし加減の目視、抽出スピードの自在を考え作られた円錐型ワイヤードリッパーです。
市販の円錐型フィルター全般が使用可能、軽量で清潔であり強度も考えられたステンレス製のワイヤーボディです。

金属生産の盛んな街、新潟県燕市の職人が一つ一つ丁寧に、美しい形状に仕上げています。

 

フィルターとドリッパーの接地部分がワイヤー部分のみとなるため
コーヒーガスの抜け道があり、優れた浸透圧により雑味やえぐみをなるべく軽減した抽出が可能です。

カラーは銅メッキとシルバーの2種類ご用意。

 

ご自分でコーヒーを淹れる方に是非オススメのアイテムです。

 

 

 

他にもIFNi COFFEE ROASTING & CO.の 珈琲羊羹(柚子味) ¥1620、カスカラチェリーシロップ (300ml) ¥1750 が再入荷となっております。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

　

st cafeのコーヒーはこだわりの3種の豆からお選び頂けます。

 

・IFNi × st company  オリジナルブレンド ¥550

酸味を無くして苦味とコク、チョコレートのような香りが特徴の味わいです。

 

・IFNi DECAFE COFFEE    ¥600

化学薬品を使用せず高度な技術で処理したノンカフェインコーヒー。

レギュラーコーヒーと変わらない味わいでカフェインを控えている方におすすめです。

 

・猿田彦珈琲×st company オリジナル 『陽のあたるアトリエ ブレンド』   ¥500

苦味と酸味のバランスの取れた味わい。

ミルクとの相性もよく、ブラックコーヒー以外にミルクコーヒーやキャラメルミルクコーヒーもおすすめです。

 

 

当店のデザートメニューとの組み合わせもお楽しみください。

IFNi × st company のオリジナルブレンドは店頭にて豆の販売もしています。      (豆 150g / ¥1620込)

ご希望に応じて挽いてお渡しも可能です。

 

当店こだわりのコーヒーを是非お試しください。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　

日頃より st company KIRYU,st cafeをご利用いただきありがとうございます。

 

1/7(火)〜1/9(木)の3日間は休業日とさせて頂きます。

 

1/7(火) 定休日 

1/8(水) 定休日 

1/9(木) 臨時休業

 

ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛けし

大変申し訳ございません。

 

1/10(金)からは通常営業となります。

営業時間   11:00-20:00 (最終入店19:00となります)

 

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

　

新たに展開しているIFNi COFFEE ROASTING & CO.の新商品のご紹介です。

 

【IFNi COFFEE ROASTING & CO.】

代表の松葉氏が1992年から数カ国でコーヒーの焙煎や飲用の文化を経験したあと、2001年に静岡県で店舗を持たない

デリバリー形態としてIFNi(イフニ)をスタートいたしました。「生活のコーヒー」を念頭にコーヒー豆の焙煎/卸業、

コーヒーをより楽しめるようなオリジナルの食品や日本の職人たちとプロダクトを作り続けています。

 

st company × IFNi COFFEE ROASTING & CO.　オリジナルブレンド  (150g) ¥1620

4種の豆を使用したブレンド。豆の種類によって焙煎度を変えた上でブレンドするなど細部にこだわり

酸味を抑えコクと甘みを感じる味わいに仕上げております。

 

FLANNEL DRIP   ¥1210

暮らしに手軽にネルでドリップを。台形、円錐などのドリッパーに対応。

コーヒー本来のコクと甘みを抽出しまろやかに。ペーパードリップとは異なる味わいをお楽しみ頂けます。

 

CASCARA TEA(ホール)　¥972

貴重な自生種から採れる完熟コーヒーチェリー果肉、果皮を丁寧に乾燥させたカスカラ。

甘いサクランボやイチジクに似たテイストで優しい甘さが特徴です。

また、アサイーの15倍の抗酸化作用をはじめ、非常に優れた栄養素が特徴です。

 

珈琲羊羹 (柚子味)  ¥1620

 

カフェインレスの豆を使用したコーヒー羊羹。

細かく削ったコーヒー粉とあんこが一緒に練り込まれています。

甜菜糖を使用し、コクのあるさっぱりとしたコーヒー風味です。

静岡県特産の完熟柚子を使用しており、爽やかでほんのりと優しい甘みが特徴です。

 

どちらもIFNi COFFEE こだわりの商品ですので皆様是非お試し下さい。

 

お年賀用のご用意もございますので新年のご挨拶に是非ご利用ください。

 

 

 

 

 

　

12/21(土)より提供スタートのクリスマス限定MENUのご紹介

 

 

『チョコレートケーキ』    ¥650

しっとりと焼き上げられたスポンジケーキとベルギー産のチョコレートをふんだんに使用した濃厚なバタークリームをたっぷりサンドしました。

チョコレートの口溶けとフランボワーズジャムの甘酸っぱい爽やかな味わいが口の中に広がります。

ピスタチオとピンクペッパーをアクセントに食べ進めるごとに変わる味わいをお楽しみ下さい。

 

同じく12/21(土)より提供スタート

『チキンプレート』 ¥1200

コクと酸味のあるガーリックソースで煮込んだ鶏もも肉とローストした野菜のプレート。

濃厚なソースを絡めたチキンでライスをお楽しみ下さい。野菜一つ一つの素材の美味しさを感じて頂くために

シンプルなローストでご用意。クリスマスにピッタリの一皿。

※ライス付き

 

共に12/21(土）から年末までの期間限定のご提供となりますので是非ご賞味下さい。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

　

IFNI ROASTING & CO. COFFEE EVENT  開催

 @st company cafe

 

期間:12/14(土)【11:00-19:00】

        12/15(日)【11:00-17:00】

 

【IFNi ROASTING & CO. プロフィール】コーヒー豆の製造、オリジナル器具の開発や生豆の輸入等を行う静岡のスモールコーヒーメーカー“イフニ“。

30年以上蓄積された技術から丁寧に作られる「 生活のコーヒー 」は世界のトップシェフ達から評価され、日本をはじめアメリカなどで展開されている。

 

 

IFNi代表松葉氏監修のネルドリップの先行販売や、様々なコーヒー関連グッズ販売の他、イベント当日は松葉氏が丁寧に一杯一杯落とすハンドドリップコーヒーをお楽しみ頂けます。

表地と裏地で味わいの変わるネルドリップの魅力をお伝え致します。

 

松葉氏がst companyをイメージして作る st compnay × IFNiのオリジナルブレンド もこの日より提供スタート。

酸味を抑え、苦味よりもコクを感じる味わいです。是非ご賞味下さい。

また、店内提供と共に豆の販売も致します。(粉挽きのご対応も致します)

 

st cafeではイベントに合わせた特別デザート”チョコバターサンド”をご用意します。

サクサクビスケットとチョコバタークリームのまろやかな甘い味わいがコーヒーの美味しさを更に引き立てます。

是非ご一緒にお楽しみ下さい。

保冷剤、保冷バッグのご用意をご持参いただければお持ち帰りもできます

 

 

多くの人にコーヒーを楽しんで頂きたいという松葉氏の思いを届ける二日間の特別なイベントとなります。

大変貴重な機会となりますので、是非皆様ご来店下さい。

 

尚 st compnay KIRYU shopでは

1Fギャラリースペースにて アクセサリーブランド”CYHAN”のPOP UP STOREを

12/14(土)-12/29(日)まで開催致しますので、併せてお楽しみ下さい。

 

　

おすすめ

テイクアウトホットドリンク

 

ホットミルクコーヒー(猿田彦 ¥500 / IFNi ¥600)

酸味と苦味のバランスの取れたコーヒーとコク深いミルクの味わい。

使用するコーヒーを2種類からお選び下さい。

IFNiはノンカフェインなので体へのご負担も少なくにお楽しみ頂けます。

 

ハニージンジャーティー  ¥450

自家製の蜂蜜、スパイス、すりおろし生姜を使用したオリジナルドリンク。

生姜が体を芯から温め、蜂蜜のまろやかな甘味とスパイスの香りがアクセントとなっています。

 

ホットレモン ¥450

レモンを長期間漬け込んだオリジナルシロップ。

レモンの香りと優しい甘さの爽やかなドリンクです。

他にも”梅”と”ジンジャー”の自家製シロップもご用意。

オープン当初からの人気ドリンクです。

 

 

これからいよいよ冬本番です。

寒い帰り道にホットあたたまる一杯。st cafeのテイクアウトドリンクを是非ご利用下さい。

 

店内利用可能です。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。